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お祝いケーキ!?

「お誕生日おめでとう!!」

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ブッシュドノエル(切り株風ケーキ)にみえる
このかわいコさん達、じつはじつは〜〜、ラムです。
肉です。 塊です!!
先日常連のお客様にお誕生日のケーキをたのまれたのですが、
主役の彼はデザイン会社で働き、自らラムTシャツを作るほどの ラム肉大好き青年。

そこでouchiの「アイデアTHE 斬新!」 こと、 ひろっぺさまが作ったのが この一皿。
クリームに似たてたのは マッシュポテトのなめらかソース。
 チョコソースはバルサミコ酢ソース   
中身は野菜を巻いたラム肉のオーブン焼き

す、すげーっす!! くやしいけど うまいっす!!